Feijão preto (cozido)

Feijão preto (cozido)

Cozinhar

  • Lavar o feijão
  • Remolho com dobro de água, trocar a água ao menos uma vez (12h total)
  • Na panela de pressão: 3 xícaras de água pra 1 de feijão
  • Pra cada xícara de feijão, uma folha de louro
  • 10 minutos na panela de pressão (a partir do apito)

Temperar

Referência